4M€ en 12 mois, 0 levée, 70% de personnes handicapées embauchées : sa stratégie renverse tous les codes
Il a fait ce que très peu d’entreprises osent faire : Embaucher 70% de personnes en situation de handicap.
Refuser toute levée de fonds. Et atteindre 4 millions d’euros de commandes en seulement 12 mois.
Ghyslain Morvan est le fondateur de Trèfle Restauration, une entreprise qui ne coche pas les cases de la startup classique. Pas d’investisseurs. Pas d’algorithmes. Pas de faux storytelling. Seulement des actions concrètes et des résultats impressionnants.
Son parcours est atypique.
À 24 ans, il rachète une entreprise de traiteur événementiel.
Son banquier le prend pour un fou.
Dix ans plus tard : 10 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Puis, il frôle la faillite à cause d’une fraude immobilière. Il vend ses biens personnels pour sauver sa boîte. À 1000 € près, il s’en sort.
C’est ce moment-là qui change tout.
Il décide alors de remettre l’humain au centre.
Et de créer une entreprise dont le cœur est l’inclusion, sans jamais transiger sur la qualité ou la rentabilité.
Trèfle Restauration emploie aujourd’hui 70% de personnes en situation de handicap, par choix, par vision et surtout par conviction.
Dans cet épisode, vous allez découvrir :
- Comment il a transformé une crise financière en accélérateur de mission
- Sa méthode de croissance sans levée, sans publicité, sans dépendance aux plateformes
- Le modèle économique hybride qu’il a créé (entre startup, franchise et mandataires)
- Pourquoi ses clients choisissent Trèfle d’abord pour la qualité, et ensuite pour l’impact
- Comment il utilise LinkedIn pour signer des contrats à 6 chiffres
- Ce qu’il répond aux dirigeants qui pensent encore que handicap = productivité réduite
Si vous êtes dirigeant, entrepreneur, RH, ou que vous cherchez à construire une entreprise qui a du sens, cet épisode va vous bousculer.
Cet échange pourrait bien remettre en cause votre façon de recruter, de vendre, de manager… et surtout, de contribuer.
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Le parcours de Ghyslain Morvan : de l’hypercroissance à l’inclusion radicale
Avant d’être le fondateur d’une entreprise employant 70 % de personnes en situation de handicap, Ghyslain Morvan est un entrepreneur viscéral.
À 24 ans, il rachète une boîte de traiteur.
Sans expérience.
Sans filet.
Résultat :
→ De 400 000 € à 10 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Puis la claque.
Une fraude immobilière.
À 1 000 € près, il perd tout.
Il aurait pu ralentir.
Il décide d’aller plus loin.
Il crée Trèfle Restauration, avec une idée simple mais radicale :
mettre l’inclusion au cœur du modèle, pas en vitrine.
Aujourd’hui :
→ 70 % de personnes en situation de handicap
→ 4 millions d’euros de commandes en 12 mois
→ 0 levée de fonds
Sa conviction :
La performance et l’inclusion ne s’opposent pas.
Elles se renforcent.
Dans cet épisode, il partage :
– Comment il a frôlé la faillite
– Pourquoi il refuse les investisseurs
– Sa méthode pour scaler sans cash
– Et pourquoi l’action vaut toujours plus que les discours
Un entrepreneur d’impact.
Un exécutant.
Un homme qui préfère agir plutôt que parler.
Ghyslain Morvan est entrepreneur depuis plus de 20 ans et fondateur de Trèfle Restauration, une entreprise inclusive qui révolutionne la restauration d’entreprise.
→ De 400 000 € à 10 millions d’euros de chiffre d’affaires dans son premier business
→ 4 millions d’euros de commandes en 12 mois dans sa nouvelle société
→ 70 % de personnes en situation de handicap dans ses équipes
→ 0 levée de fonds
Très tôt, il sait qu’il ne sera pas salarié.
Enfant, il revend des barres chocolatées dans la cour de récréation.
Il veut gagner par lui-même. Décider par lui-même. Assumer ses échecs comme ses réussites.
À 24 ans, au lieu d’écrire une thèse, il rachète une entreprise de traiteur événementiel.
Son banquier doute.
Lui exécute.
Il structure, optimise, s’entoure.
Résultat : 10 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Puis vient la claque.
Une fraude immobilière.
Des nuits blanches.
Des biens personnels vendus pour sauver la trésorerie.
Il passe à 1 000 € près de la faillite.
Il aurait pu s’arrêter là.
Il choisit l’inverse.
Il décide de bâtir une entreprise où la mission passe avant le chiffre.
Et crée Trèfle Restauration.
Un modèle unique :
→ Kiosques de restauration inclusifs en entreprise
→ Frigos connectés repensés avec plus d’humain
→ 70 % de collaborateurs en situation de handicap
Pas par charité.
Par conviction.
Et par stratégie.
Ce qui fait la différence dans l’épisode :
→ Comment il a frôlé la faillite… et ce que ça a changé dans sa vision
→ Pourquoi il refuse les levées de fonds et préfère partager la valeur avec des mandataires
→ Comment il utilise LinkedIn comme canal d’acquisition massif
→ Ce qu’il répond aux dirigeants qui pensent que handicap = baisse de performance
→ Sa méthode pour allier bienveillance, exigence et rentabilité
Derrière l’entrepreneur, un exécutant.
Derrière la mission sociale, un modèle ultra structuré.
Et derrière Trèfle Restauration, une ambition claire : prouver que l’inclusion peut être un levier de performance.
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