Luc Reversade est le fondateur de La Folie Douce, concept emblématique des Alpes qui allie gastronomie, fête et expérience client unique.
→ + de 40 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration
→ 1000 collaborateurs dans 8 stations
→ Un empire familial générant plus de 60 millions d’euros par an
Il ne se destinait pas à devenir un entrepreneur reconnu.
Viré de l’école hôtelière et de chez Paul Bocuse, il a transformé les échecs en moteur de réussite.
En 1980, il achète un restaurant sans eau courante.
En 2007, il transforme la montagne en dancefloor à ciel ouvert.
Il mixe audace, créativité et rigueur, tout en plaçant la famille et la formation au centre de son projet.
Sa grande force : innover sans se copier et créer une expérience client unique.
→ La Folie Douce est le concept le plus copié des Alpes… mais jamais égalé
→ Une culture d’entreprise familiale et formatrice
→ Une approche où gastronomie et fête se mélangent pour créer un style inimitable
Derrière la folie, une exigence.
Derrière le succès, une audace constante.
Et derrière l’expérience… un homme qui a fait de ses échecs un empire.
Un épisode à ne surtout pas manquer.
